Strawberry Cheesecake Dessert

Knusprige Kekse, cremige Cheesecake-Schicht und fruchtige Erdbeeren – dieses Prinzenrolle-Dessert ist ein echter Hingucker und Genussmoment in einem! Perfekt für alle, die es unkompliziert, aber raffiniert mögen. Ob als Highlight für Gäste oder als süßer Verwöhnmoment für dich selbst: Dieses Dessert bringt garantiert alle zum Schwärmen. Ein Dessert, das Kindheitserinnerungen weckt und trotzdem modern bleibt!

1. Die Kekse von der Creme trennen. Die Kekse in einem Gefrierbeutel mit einem Nudelholz fein zerbröseln. Die Creme beiseitestellen.

2. Frischkäse, Schlagsahne, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel mit einem Handrührgerät zu einer glatten Masse schlagen. Anschließend die beiseitegestellte Creme unterheben, bis alles gut vermischt ist.

3. Die Erdbeeren waschen, putzen und die Hälfte davon in kleine Stücke schneiden. Die andere Hälfte pürieren und mit der Erdbeermarmelade vermischen.

4. Die verschiedenen Schichten in ein Dessertglas füllen in der Reihenfolge: Keksbrösel, Erdbeeer-Marmeladen-Mischung, Cheesecake-Creme und zum Schluss noch noch einmel die geschnittenen frischen Erdbeeren.

5. Die Desserts mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.