Spaghetti Frutti di Mare

Die perfekte Kombination aus Meeresfrüchten und Pasta.

Zutaten-Liste

1 PackungFrutti di Mare
2Knoblauchzehen
1Zwiebel
2 ELOlivenöl
150 mlWeißwein
etwasSalz
etwasschwarzer Pfeffer
1 ELgehackte Petersilie
300 gSpaghetti

Zutaten für ca. 2 Portionen

Schwierigkeitsgrad

1. Frutti di mare auftauen lassen.

2. Knoblauch und Zwiebel schälen und beides fein hacken.

3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch- und Zwiebelwürfel darin hell anschwitzen. Aufgetaute Meeresfrüchte zufügen, kurz mitschwitzen und den Weißwein angießen und erhitzen.

4. Parallel dazu die Spaghetti in sprudelnd kochendem Salzwasser al dente kochen, abseihen und abtropfen lassen.

5. Die Nudeln mit den Meeresfrüchten in der Pfanne vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und Petersilie einstreuen.