Äpfel Vs Birnen
Kann man wirklich Apfel gegen Birne vergleichen?
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Veröffentlicht am 28. April 2018
Passt zu Röstbrot, Fleisch, Fisch, Maiskolben oder Grillkartoffeln
Zutaten-Liste
1 Schüssel
- 1/2Zwiebel
- 1Knoblauchzehe
- 1 kleineChilischote
- 1Avocado
- 2 ELZitronensaft
- etwasSalz
- etwasPfeffer
- 5 - 6 BlätterBasilikum
Schwierigkeitsgrad
Zwiebel und Knoblauch grob zerkleinern, die Chilischote halbieren, entkernen und alles gemeinsam in einen Küchenmixer geben und zerkleinern.
2. Die Avocado halbieren, den Stein entfernen und das Fruchtfleisch rausschaben. In den Mixer geben und pürieren.
3. Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Basilikum hinzufügen und alles zu einer cremigen Paste mixen.
Titelbild: © Sławomir Fajer / stock.adobe.com
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