French Toast mit Crème Fraîche und Beeren
Dein süßer Start in den Tag
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Veröffentlicht am 1. Mai 2018
In feinem Bierteig-Mantel – extra cross.
Zutaten-Liste
2 Portionen
- 1 große Gemüsezwiebel
- 100 g Mehl
- 1/2 TL Salz
- 2 Eier
- 50 ml Bier
- 250 g Frittierfett
Schwierigkeitsgrad
1. Mehl, Eier, Bier und Salz zu einem glatten Teig verrühren.
2. Gemüsezwiebel in ca. 1 cm dicke Ringe schneiden.
3. Die Ringe einzeln in den Teig eintauchen und bei ca. 180°C 2 Minuten frittieren.
Titelbild: © Ezume Images / stock.adobe.com
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