Alt bayerisches Schnitzel
Herzhaft bayerisch!
Drucken
Druckansicht öffnen
Veröffentlicht am 12. Mai 2020
Der Kaffee-Trend des Jahres
Zutaten-Liste
2 Portionen
- 3 EL Instant-Kaffeepulver
- 3 EL Zucker
- 400 ml Milch
- 3 EL heißes Wasser
Schwierigkeitsgrad
1. Instantkaffee, Zucker und 6 EL heißes Wasser in ein hohes Rührgefäß geben. Mit einem Schneebesen für 6-8 Minuten zu einer stabilen, glänzenden Masse aufschlagen.
2. In der Zwischenzeit die Milch bei geringer Hitze erhitzen, jedoch nicht kochen.
3. Kaffeegläser mit heißer Milch befüllen und mit dem Kaffeeschaum toppen.
Titelbild: © Руслан Галиуллин / stock.adobe.com
Kommentare