Kuchen ohne Backen
Für alle Naschkatzen, die keine Lust auf’s Backen haben
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Veröffentlicht am 17. März 2023
Vegane Wings zum Snacken
Zutaten-Liste
4 Personen
- 1/2 Blumenkohl
- 100 g Weizenmehl Type 405
- 100 ml Mandeldrink
- 2 TL Knoblauch Gemahlen
- 2 TL Zwiebeln gemahlen
- 2 TL Kurkuma gemahlen
- 1 TL Salz
- 2 EL Apfelessig
- 50 ml Wasser
- 2 EL Tomatenmark 2-fach
- 1/2 TL Chili
- 1 EL Agavendicksaft
Schwierigkeitsgrad
1. Den Blumenkohl in kleine, mundgerechte Röschen zerteilen oder schneiden und waschen.
2. In einer Schale zunächst alle trockenen Zutaten vermengen und danach die restlichen Zutaten untermischen. Die Konsistenz soll breiflüssig sein.
3. Anschließend jedes Röschen einzeln in der Marinade schwenken und auf den Grill legen.
4. So lange grillen, bis die Wings schön braun und kross sind.
Titelbild: © Jenifoto / stock.adobe.com
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