Puszta Gulasch
Ein Hauch von Ungarn
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Veröffentlicht am 19. September 2023
Dein süßer Start in den Tag
Brot mit Wurst und Käse? Langweilig! Wenn du dein nächstes Frühstück zu einem absoluten Erlebnis machen willst und vielleicht bei deinen Freunden oder Partner Eindruck schinden willst, dann haben wir hier die perfekte Frühstücksidee für dich. French Toasts aufgepeppt mit Crème Fraîche und Beeren!
Bei uns kennt man die süßen Toasts auch unter dem Namen Arme Ritter, da man sie früher meist mit übrig gebliebenem Brot zubereitet hat. Sie sind daher nicht nur super geeignet um etwas älteres Brot zu verarbeiten, sondern sind auch schnell und einfach zubereitet, um dir deinen Start in den Tag zu versüßen.
Zutaten-Liste
4 Portionen
- 4 Scheiben Toastbrot
- 4 Eier
- 300 ml Milch
- 4 EL Butter
- 1 EL Vanillepaste
- 50 g Zucker
- 1,5 TL Zimt
- 100 g Creme Fraîche
- 300 g Beeren (deiner Wahl)
Schwierigkeitsgrad
Zubereitung:
1. Eier, Milch, Zucker, Zimt und Vanillepaste in einer Schüssel vermengen. Toastscheiben mit beiden Seiten in die Eimischung tunken.
2. In einer heißen Pfanne etwas Butter schmelzen lassen und die Toastscheiben bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldbraun braten.
3. Die fertigen Toasts mit Crème Fraîche, Beeren deiner Wahl und Puderzucker garnieren – FERTIG!
Titelbild: © Olga Miltsova / stock.adobe.com
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