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Veröffentlichungsdatum: 06.06.2025

Mocktails Rezepte

Erfrischend anders

„Mindful Drinking” als neue Lebensweise

Erfrischende Drinks müssen nicht immer Alkohol enthalten, um beeindruckend zu schmecken und gut auszusehen. Durften in der Vergangenheit alkoholhaltige Drinks fast nirgendwo fehlen, so ist das heutzutage anders und eine Gegenbewegung zeichnet sich ab. Mocktails – die alkoholfreien Geschwister der klassischen Cocktails – erleben derzeit einen regelrechten Boom. Für Menschen, die keinen Alkohol trinken möchten oder einfach für alle, die Lust auf etwas Besonderes haben – Mocktails bieten eine fantastische Alternative. Wir stellen euch die besten Mocktails Rezepte vor, die genauso aufregend und geschmackvoll sind wie ihre alkoholhaltigen Vorbilder.

Inhaltsverzeichnis

Was ist ein Mocktail?
Mocktail Zutaten: Was du für die perfekte Bar brauchst
6 Einfache Mocktail-Rezepte
Alkoholfrei genießen bei HACO

Was ist ein Mocktail?

Ein Mocktail ist ein alkoholfreies Getränk, das wie ein Cocktail zubereitet wird, jedoch ohne Spirituosen auskommt. Der Begriff setzt sich aus „mock” (englisch für „nachahmen”) und „Cocktail” zusammen. Mocktails kombinieren frische Zutaten wie Fruchtsäfte, Kräuter, Sirupe und Gewürze, um ein komplexes Geschmackserlebnis zu schaffen. Sie bieten eine stilvolle Alternative für alle, die auf Alkohol verzichten möchten, ohne auf Genuss und Kreativität zu verzichten.

Mocktail Zutaten: Was du für die perfekte Bar brauchst

Um eine Vielzahl an Mocktails zubereiten zu können, solltest du einige Grundzutaten zu Hause haben. Hier ist eine Liste mit Mocktail Zutaten, die in keiner Hausbar fehlen sollten:

Frische Früchte: Zitrusfrüchte wie Zitronen, Limetten und Orangen sind unverzichtbar. Aber auch saisonale Früchte wie Beeren, Pfirsiche oder Wassermelone eignen sich hervorragend.
Frische Kräuter: Minze, Basilikum, Rosmarin und Thymian können Mocktails eine besondere Note verleihen.
Sirup-Variationen: Neben klassischem Zuckersirup sind auch Agavendicksaft, Ahornsirup oder spezielle Geschmacksrichtungen wie Holunderblüten- oder Lavendelsirup interessant.
Säfte: Hochwertiger Cranberry-, Ananas-, Granatapfel- oder Tomatensaft bilden oft die Basis für Mocktails.
Bittere Komponenten: Alkoholfreie Bitter oder Tonic Water bringen Komplexität in eure Drinks.
Sprudelwasser und Softdrinks: Mineralwasser, Soda, Ginger Ale oder alkoholfreie Sekt-Alternativen zum Auffüllen.

Mit diesen Grundzutaten kannst du bereits eine Vielzahl an spannenden Mocktails kreieren und nach Belieben experimentieren.

6 Einfache Mocktail-Rezepte

Sommerliche Mocktails

Wenn die Temperaturen steigen, sehnen wir uns nach erfrischenden Getränken, die uns abkühlen und den Durst löschen. Sommerliche Mocktails sind dafür die perfekte Wahl. Probiere die 3 folgenden Rezepte gerne selbst aus – oder kreiere deinen eigenen Lieblings-Mocktail.

1. Tropical Sunrise

Zutaten:

200 ml Orangensaft
50 ml Ananassaft
10 ml Grenadinesirup
Eiswürfel

Zubereitung:

Alle Zutaten (außer Grenadine) mit Eiswürfeln in ein Glas geben. Grenadine langsam hinzugeben, damit sie sich am Boden absetzt. Mit einer Orangenscheibe garnieren.

2. Wassermelonen-Minz-Fresh

Zutaten:

200 g frische Wassermelone (püriert)
150 ml Mineralwasser
1 TL Limettensaft
Frische Minzblätter
Eiswürfel

Zubereitung:

Wassermelonenpüree, Limettensaft und Eiswürfel in ein Glas geben. Mit Mineralwasser auffüllen und mit Minzblättern dekorieren.

3. Berry Spritz

Zutaten:

100 g gemischte Beeren (z. B. Himbeeren, Brombeeren, Blaubeeren)
150 ml Apfelsaft
150 ml Sprudelwasser
1 TL Honig (optional)
Eiswürfel

Zubereitung:

Beeren leicht zerdrücken und in ein Glas geben. Apfelsaft und Sprudelwasser hinzufügen, mit Eiswürfeln auffüllen und umrühren.

Ganzjährige Mocktails

4. Virgin Mojito

Der Mojito gehört zu den beliebtesten Cocktails weltweit – und die alkoholfreie Version steht dem Original in nichts nach! Das Virgin Mojito Rezept ist einfach zuzubereiten und bietet das gleiche erfrischende Geschmackserlebnis:

Zutaten:

1 Limette (in Stücke geschnitten)
1 TL Rohrzucker
Frische Minzblätter
150 ml Mineralwasser
Eiswürfel

Zubereitung:

Limettenstücke und Zucker im Glas zerdrücken. Minzblätter hinzufügen, mit Eiswürfeln auffüllen und Mineralwasser dazugeben.

5. Apfel-Zimt-Spritz

Zutaten:

150 ml Apfelsaft
50 ml Sprudelwasser
1 Prise Zimt
Apfelscheiben zur Deko

Zubereitung:

Apfelsaft und Sprudelwasser in ein Glas geben. Mit Zimt bestäuben und mit Apfelscheiben dekorieren.

6. Bitter Orange Spritz

100 ml alkoholfreier Bitter (z.B. Crodino oder Sanbitter)
50 ml frisch gepresster Orangensaft
1 Spritzer Zitronensaft
Eiswürfel
Mineralwasser
Orangenscheibe und Rosmarinzweig zur Dekoration

Den alkoholfreien Bitter mit dem Orangensaft und dem Spritzer Zitronensaft vermischen. Eiswürfel in ein Weinglas geben, die Mischung darüber gießen und mit Mineralwasser auffüllen. Mit einer Orangenscheibe und einem Rosmarinzweig garnieren.

Diese Mocktail-Rezepte bieten nicht nur eine geschmackvolle Alternative zu alkoholischen Getränken, sondern auch die Möglichkeit, kreativ zu werden und neue Geschmackskombinationen zu entdecken. Egal, ob für eine Party, ein gemütliches Beisammensein oder einfach nur zum Entspannen – Mocktails sind die perfekte Wahl für jeden Anlass. 🍹

Alkoholfrei genießen bei HACO

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