Shorts
Das Leben ist zu kurz, um keine Shorts zu tragen!
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Veröffentlicht am 12. Dezember 2019
Was man aus Hackfleisch alles machen kann…
Zutaten-Liste
4 Portionen
- 500 ggemischtes Hackfleisch
- 1Ei
- 2 ELPaniermehl
- 1 TLSenf
- 1 TLTomatenmark
- 1 PriseSalz
- 1 Priseschwarzer Pfeffer
- 1 ELRapsöl
Schwierigkeitsgrad
1. Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit Ei, Paniermehl, Senf, Tomatenmark, Salz und Pfeffer zu einer homogenen Masse verkneten. Mit den Händen 8 gleichgroße Frikadellen formen.
2. Rapsöl in einer großen Pfanne erhitzen. Frikadellen für 5 – 6 Minuten von jeder Seite braten.
Titelbild: © nadianb / stock.adobe.com
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