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Veröffentlicht am 7. Juli 2022

Hähnchenbrust mit Tomatensalsa, Salatbouquet mit Himbeeren und Kartoffeln

Endlich gibt es wieder neue Gasgrill Rezepte von unserem FeuerVogel – das Grilltorial #12 dreht sich rund um die Themen Hähnchenbrust Grillen, Kartoffeln Grillen und Himbeeren.

Es gibt beim Grillen einige Dinge, die unter die Meisterklasse fallen – wie Spargel, Lammfleisch oder auch Hähnchenbrust. Beim Hähnchenbrust Grillen ist es immer ein sehr schmaler Grat zwischen „roh“ und „zu trocken“. Deswegen ist es umso wichtiger, die richtige Temperatur und Garzeit zu erwischen.
Unser FeuerVogel zeigt euch in diesem Grillvideo, wir ihr Hähnchenbrust auf dem Grill richtig zubereitet, damit es saftig bleibt.

Außerdem gibt es zum Hähnchen auch noch Kartoffeln vom Grill. Kartoffeln Grillen klingt im ersten Moment wenig spektakulär – kann aber unheimlich lecker werden. Wichtig ist das Vorgaren. Bevor ihr also eure Kartoffeln auf den Grill haut, kocht sie ein wenig vor. Auch hier gibt es mehr dazu im Video. Kartoffeln Grillen kann ja sooooo lecker sein!

Eine Sache, die nicht unter die Kategorie Gasgrill Rezepte fällt, ist unser Salatbouqet mit Himbeeren. Vielleicht habt ihr schon mal von Salatdressing mit Himbeer-Balsamico gehört? Wir verwenden dieses Mal wirklich frische Himbeeren für unseren Salat. Und ihr werdet überrascht sein, wie gut das schmeckt!

Und jetzt ran an den Grill!

Intromusik: www.bensound.com