Kürbismus
Als Brotaufstrich, Dip oder als Grundlage für ausgefallene Pies oder Nudelteige
Drucken
Druckansicht öffnen
Veröffentlicht am 12. März 2020
Sportlich, kraftvoll und lecker, mit unserem Bananen-Haferflocken-Eiweißdrink aus Quark, Bananen, Leinsamen und Haferflocken.
Zutaten-Liste
1 Portion
- 1 EL Leinsamen
- 2 Bananen
- 150 g Magerquark
- 60 g Haferflocken
- 400 ml fettarme Milch
- 1 Msp Muskatnuss
Schwierigkeitsgrad
1. Für den Bananen-Haferflocken-Eiweißdrink die Leinsamen über Nacht in zwei Esslöffel Wasser einweichen.
2. Die Bananen grob zerkleinern und zusammen mit den Haferflocken, dem Quark, den Leinsamen und der fettarmen Milch in einen Mixer geben und fein pürieren. Muskat ergänzen und nochmals fein pürieren.
3. Für noch mehr Erfrischung einige Eiswürfel mit in den Mixer geben oder die Bananenstücke über Nacht einfrieren.
Titelbild: © AlekseyIvanov / stock.adobe.com
Kommentare